График работы в праздники Подробнее

Лимонная кислота Имп. Пищ.
Лимонная кислота Имп. Пищ.

Лимонная кислота Имп. Пищ.

Фасовка: 1кг., 25кг.
Фасовка:
Цена: 250 руб
Цена: 5 750 руб

Лимонная кислота Имп. Пищ. 

Химическая формула: H3C6H5O7.H2O 
Синоним: 2-Оксипропан-1,2,3-трикарбоновая кислота, 2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоновая кислота
Международное название: CITRIC ACID 
CAS No: 5949-29-1 (Monohydrate)
Квалификация: Имп. Безв. Пищ.
Внешний вид: кристаллы белого цвета 
Гарантийный срок хранения: 2 года
Фасовка: мешки, 25 кг
Условия хранения: хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении

Применение: 

Лимонная кислота широко применяется 
• в пищевой промышленности как регулятор кислотности, антиоксидант и консервант (E330); для предохранения жиров от порчи, в качестве пищевой добавки в кондитерском производстве, в производстве соков, консервов и др. 
• в качестве компонента буферных растворов; 
• в фармацевтической промышленности как компонент многих лекарственных средств (лимоннокислый Na - антикоагулянт); 
• как реагент для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей, при электротравлении меди, в таннирующих растворах в ситцепечатании, при производстве диазобумаг; 
• для получения эфиров лимонной кислоты, применяемых в качестве пластификаторов и др.